Team

In de zomer van 2016 is Stéphanie het schoonmaakteam komen versterken. Grondig schoonmaken, zichzelf nuttig maken, het contact met de gasten en hun dankbaarheid voor het goede schoonmaken zijn belangrijk voor haar. Graag heeft ze alles tot in de puntjes verzorgd. Ook geniet ze van de goede sfeer met de rest van het team.

Thuis staat ze graag in de keuken om taarten te bakken en wandelt ze met haar familie. Buiten het seizoen helpt ze ons met wat huishoudelijke klusjes en natuurlijk met het hotel klaarmaken voor weer een nieuw seizoen.

Hallo, ik ben Adi Jeng.

Nieuwe gerechten creëren waarbij ik mij laat inspireren door de hier zo mooie natuurlijke omgeving, dat sta ik voor ogen. Maar ook bestaande klassiekers verfraaien en met de grootste zorg bereiden kan mij bekoren. Op mijn vrije momenten kan ik er enorm van genieten de berg op te trekken en mij te laten verwonderen door al dat moois rondom mij. Weer terug beneden wil ik jullie zeer graag verwonderen en laten genieten van mijn kookkunsten. Hopelijk tot snel en gaan we samen nog vele mooie culinaire seizoenen beleven.

Deze winter maak ook ik onderdeel uit van dit mooie team van Hotel Esprit Montagne en ga ik werken in de bediening. Net als ieder ander die hier een bezoek brengt, ben ook ik graag in de bergen. Het heeft iets machtigs, maakt me nietig, maar ik voel me er wel thuis! Niks wint het van een besneeuwd landschap, de stilte zodra je met je tennisrackets door de sneeuw wandelt, de wijdse blikken, een onverwachte ontmoeting. De afwisseling van een heerlijke dag intensief skiën, dat drankje nog even op de piste en dan na afloop opwarmen aan de open haard.

Ik kijk er naar uit dagelijks de verhalen van ieder te horen over de avonturen in de sneeuw, en uiteraard maak ik zelf van de gelegenheid gebruik de omgeving te leren kennen.

Hallo allemaal, mijn naam is Maartje.

Afgelopen juli besloot ik om na mijn afstuderen naar Rome te fietsen, met een tussenstop in de Balkan. Deze reis heeft mij doen beseffen hoezeer ik het leven in de natuur waardeer, en nog geen afscheid kan nemen van de bergen! Daarom ga ik het komende winterseizoen in Hotel Esprit Montagne doorbrengen, waar ik me kan onderdompelen in de bergen en de uitdagingen van de sneeuw.

Daarnaast kijk ik er naar uit om jullie te verwelkomen op deze mooie plek, en er samen een mooi seizoen van te maken.

Hey! Ik ben Kees, geboren en getogen in Utrecht.

Vanaf het moment dat ik voor het eerst op wintersport in de bergen kwam heb ik gezegd dat ik in het verkeerde land ben geboren. Al helemaal sinds ik op mijn 14 verzeild ben geraakt in de prachtige sport van Paragliding.
Sinds ik afgelopen zomer in mijn mooie busje ben gaan wonen en door Europa en de alpen aan het touren ben, voel ik me eindelijk echt op mijn plek.

Nu ben ik erg blij dat ik deze koude maanden bij het leuke team van Esprit Montagne in deze prachtige vallei kan doorbrengen.

Hoi ik ben Stijn. Ik kom uit Arnhem in Nederland.

Als jongste lid van het team werk ik samen met chef Adi in de keuken. Mooi koken en tegelijk genieten van de prachtige natuur is alles waar ik van hou. Actief buiten zijn in de bergen is iets wat ik vanaf jongs af aan al veel doe. Ik word erg geïnspireerd door het landschap en hoop dat terug te laten zien in mijn rol als souschef bij Esprit Montagne. Voor mij is dit het eerste seizoen bij Esprit Montagne en ik heb enorm veel zin om dit spannende avontuur aan te gaan.